第0004章 生意-《红楼大名士贾芸》
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还是上午的小河边,贾芸盘膝坐下,并没急着修炼,而是先看了看空间里种植的那些作物。
回去将近两个时辰,空间里就过去了将近两个月,许多作物都已经生根花芽,长得快得都已经半人高了。
尤其是一些蔬菜,估计再过一会儿就可以采摘了,在空间中种植,着实恐怖。
“等晚上小麦成熟后,明天就可以开始赚钱大计了。”贾芸在心里琢磨。
他打算从明天起,就去宁荣街卖包子,那儿人来人往,客流量大,加上又是贾家的地盘,一般人不敢寻贾家族人的麻烦。
“做生意最怕地皮流氓和官差小吏捣乱,眼下我还是草民一个,贾家的这张虎皮该借用还是要借用一番。”
至于摊位费用,那倒不用担心,毕竟是自家人,跟管事儿的说说,先欠几天再支付,应该问题不大。
对于自己的手艺,贾芸从不怀疑,只要包子做的好吃,不愁挣不到钱。
如今市面上的菜包子大都卖一文钱一个,肉包子两文钱一个,贾芸打算先通过卖菜包子积累本钱,然后再买几头猪在空间里养着。
等猪长大成群后,贾芸就不会再继续卖包子了,而是打算卖卤煮,原因是卤煮烹饪更加简单,价格也要高许多。
“话说现在京城似乎还没有卤煮卖啊……”贾芸搜索原主记忆,暗道。
卤煮起源于京城南的南横街,据说光绪年间,因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。
后来经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。
他之所以没有一开始就上马卤煮,倒是考虑凡事需要一个循序渐进的过程,毕竟家里没钱是真的,卤煮虽说上马容易,本钱却要多许多。
要是卜氏追问他本钱哪儿来的,他到时候就不好回答了。
所以,贾芸需要通过卖菜包子积累本钱,先掩饰一下。
当然了,那些卤料格外昂贵也是真的,他也需要时间等空间里的香料长大成熟后才能一本万利。
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