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    最关键的是，蘑菇容易种植，生长周期还极短！

    比如薛羽种植的这种草菇，照顾的好的话，二十多天就能成熟了，一年可以采摘十多次呢！

    白沙堡附近土地贫瘠，出产的粮食十分有限，军户们一年四季的饿肚子，甚至活活得饿死过人！

    在无力改变大环境的情况下，多种植一些蘑菇，以补充口粮之不足，不失为一个好办法啊！

    剩下的事就简单了，又过了七八天，第一批蘑菇成熟了，薛羽把它们采摘下来，挨家挨户的送给白沙堡的军户们品尝！

    寒冬腊月的，收到了新鲜蘑菇，如此违背常理之事，军户们自然要问个究竟了？

    薛羽就把他们请回住所，参观了自己养蘑菇的木墩子，并把冬季-室内养蘑菇的方法，以及各种好处，都详细说了一遍！

    一直为口粮发愁的军户们，立刻沸腾起来了，第二天就组织队伍，进山弄了好多腐朽的木头回来。

    家家户户的火炕边上，都摆满了种蘑菇的木墩子，天天浇水，辛勤护理！

    这还不算，百户爷爷还带着人，把所有的空房子都收拾出来了，把火炕烧热了之后，上面全摆上了木墩子，差一点就把白沙堡建设成蘑菇乐园了。

    之后的日子几，军户们的菜谱，发生了一致的改变：

    早晨：蘑菇清汤，或者蘑菇粥！

    中午：炒蘑菇、炖蘑菇、蘑菇小丸子，再加上蘑菇馅杂粮包子！

    晚上：干烤蘑菇！

    至于打来的野味，不好意思了，要做成腊肉到集市上出售，好换回布匹、盐巴、调料等生活必需品，因此白沙堡的军户们，只能以蘑菇为食了。

    蘑菇的确是又有营养，又美味的好东西，可是一天三顿，顿顿都是吃蘑菇，难免也会吃腻的！

    首先是白沙堡的孩子们，发生了厌食现象，见了蘑菇就躲，甚至是见了蘑菇就呕吐！

    每当这个时候，老军户们就会拎着孩子们的耳朵，狠狠的教训一顿，再诉说一下悲惨往事，什么灾荒之年没有吃的，只能扒树皮、挖草根，以及饿死了多少人之类！

    如今有了蘑菇吃，竟然还敢嫌弃，就该关起门来饿上几天，到时候吃屎都是香的。

    结果一段时间下来，白沙堡的孩子们，人人耳朵变长，走路也蹦蹦跳跳的，就差眼睛发红了。

    教训起到了一定作用，不过天天吃蘑菇，身体的确受不住！

    因此上，薛羽又弄回一些木墩子，开始尝试着种木耳了，好歹给大家换一换口味！

    本想再建几个蔬菜大棚的，可惜没有保温、又透光的材料，加之缺乏蔬菜种子，无奈作罢了！

    不过薛羽暗暗发誓，早晚有一天，自己要在白沙堡附近，盖起一排排的冬季大棚，种上各种瓜果蔬菜！

    那个时候，想吃黄瓜就摘黄瓜，想吃西红柿就摘西红柿！

    不过吗，西红柿原产自南美洲，如今正向北美洲、欧洲一带慢慢的传播着，距离传入中国，还有很长一段时间呢！

    以后得想个办法，多弄点种子回来才是啊！

    ……

    日月如梭，时光飞逝，转眼间冬季过去了，大地开始回暖，万物随之复苏，蛇虫鼠蚁都钻出了洞穴，而蛰伏了一冬的人们也活跃起来了。

    整修农具，取出种子，再给黄牛更换上新蹄铁，把它喂的饱饱的，为即将开始的春耕做着准备！
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